Вагаси «Кими-эндо-ан»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахар50г
- горошек зеленый200г
- яичные желтки6шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки29.44г32.71% от дневной нормы
- Жиры37.84г47.30% от дневной нормы
- Углеводы78.7г26.23% от дневной нормы
- Калории767.9кКал32.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца сварить вкрутую. Желтки протереть через сито, добавить сахар и тщательно растереть.
- Шаг 2
Зеленый горошек залить водой и варить 15мин до мягкости. Отцедить и истолочь в ступке, добавить сахар и варить на небольшом огне, постоянно помешивая, до загустения массы. Смесь должна кипеть, но не пригорать. Размазать гороховую пасту по большому блюду, чтобы быстро охладить для сохранения яркого цвета.
- Шаг 3
Квадратный кусок тонкой х/б ткани или из нескольких слоев марли размером 15х15см смочить водой, хорошо отжать, положить порцию гороховой пасты, сверху желтковую массу.
- Шаг 4
Скрутить верхнюю часть ткани спиралевидно. Осторожно развернуть, выложить на тарелку и охладить.
- Шаг 5
Подавать охлажденными к чаю.
- Шаг 6
...
- Шаг 7
...
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
прелесть 😊
Голосую!
Людмила, я с 25-м:)
24-й!!!!!!! 👌 😘😘😘😘😘
Очень необычно! Голосую за новизну! :)