Запеканка из кабачков
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кабачки3шт.
- мясо400г
- помидоры1шт.
- растительное масло3ст. л.
- томатный сок1г
- сыр твердый125г
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки120.82г134.24% от дневной нормы
- Жиры147.05г183.81% от дневной нормы
- Углеводы50.29г16.76% от дневной нормы
- Калории2424.22кКал101.01% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Кабачки вымыть,вытереть на сухо, отрезать хвостики и нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Кабачки посолить, поперчить, посыпать сухими специями, сбрызнуть раст.масломразогреть духовку до 200С, установить режим "гриль", кабачки выложить на решётку и поджарить по 3 мин. с двух сторон.
- Шаг 1
Карбонад нарезать кубиками, обжарить в разогретом раст.масле, помешивая минут 7-8. Кабачки и карбонад готовы, собираем запеканку.
- Шаг 2
Форму смазать раст.маслом и выложить кабачки по кругу, внахлёст, поверх кабачков аккуратно разложить мясо, затем опять кабачки и снова мясо.
- Шаг 3
Помидор порезать кружочками, выложить на мясо, все слои солить, перчить, залить запеканку соком,поставить в разогретую до 180С духовку на 25-30 минут.
- Шаг 4
Сыр натереть на крупной тёрке, за 5 минут до готовности посыпать запеканку тёртым сыром. Как только сыр расплавится запеканка готова.
- Шаг 5
Подавать горячей, украсив веточкой зелени. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
4
:)Кабачки малокаллорийно и вкусно!👍
4 - ая!
голосую и записал👌
1-ая))