Фото рецепта
Фото блюда

Грушевый пирог

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • груши15шт.
  • яйца куриные2шт.
  • сахар170г
  • мука200г
  • лимонная цедра1шт.
  • сода5шт.
  • сахар ванильный10г
  • корица1по вкусу
  • сахарная пудра1ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки43.52г
    48.36% от дневной нормы
  • Жиры20.3г
    25.38% от дневной нормы
  • Углеводы572.22г
    190.74% от дневной нормы
  • Калории2512.12кКал
    104.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Груши разрезать пополам, вырезать сердцевину с косточками и нарезать не очень тонкими ломтиками(ок.3 мм)полить их лим.соком(немного сока оставить , чтобы погасить соду)
  • Шаг 2
    Яйца с сахаром(1 ст.л оставить) и ванильным сахаром взбить миксером до пенящейся белой массы
  • Шаг 3
    Влить масло, добавить корицу и взбивать на небольшой скорости
  • Шаг 4
    Просеять в массу муку и перемешивать уже лопаткой аккуратно , снизу вверх. Добавить соду, погашенную оставленным лимонным соком, перемешать
  • Шаг 5
    Духовку разогреть до 170 гр. Тесто вылить в форму для открытого пирога( у меня силиконовая Д24 см) , сверху, не придавливая, внахлест выложить груши, посыпать их сахаром
  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда
    Выпекать пирог 35-40 минут Горячий щедро посыпать пудрой, остудить и подавать) Приятного аппетита!!!)
Оценить5.023
0

Автор рецепта

Фотография профиляКристина,автор рецепта

Мне 18 лет, и уже года3 точно не представляю свою жизнь без кулинарии)Люблю готовить, учиться готовить, получаю огромное удовольствие от процесса готовки...просто забываюсь на кухне) Еще больше люблю, когда вижу какое удовольствие доставляют приготовленные мной блюда) Очень многому учусь на этом сайте, точнее у потрясающих кулинаров этого сайта, благодарна всем) Еще очень люблю делать всякие открыточки, игрушки, и тд. ...Хочу научиться фотографировать!!!

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Veronika

    Голосую за грушевый пирожокflower

    • Фотография профиля
      Римма

      Отличный пирог получился! Голосую!

      • Фотография профиля
        Снежинка Татьяна

        Очень вкусненький и красивый! Голосую 9-я:)

        • Фотография профиля
          LapSha (Мария)

          Красивый пирог и фото!

          • Фотография профиля
            светик

            <a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1199216103.html"><img src="http://s19.rimg.info/cdcc33d2d23e638d490426463c3bfa68.gif" ></a>голосую

            Оставить комментарий