
Грушевый пирог
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- груши15шт.
- яйца куриные2шт.
- сахар170г
- мука200г
- лимонная цедра1шт.
- сода5шт.
- сахар ванильный10г
- корица1по вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки43.52г48.36% от дневной нормы
- Жиры20.3г25.38% от дневной нормы
- Углеводы572.22г190.74% от дневной нормы
- Калории2512.12кКал104.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1 Груши разрезать пополам, вырезать сердцевину с косточками и нарезать не очень тонкими ломтиками(ок.3 мм)полить их лим.соком(немного сока оставить , чтобы погасить соду)
- Шаг 2 Яйца с сахаром(1 ст.л оставить) и ванильным сахаром взбить миксером до пенящейся белой массы
- Шаг 3 Влить масло, добавить корицу и взбивать на небольшой скорости
- Шаг 4 Просеять в массу муку и перемешивать уже лопаткой аккуратно , снизу вверх. Добавить соду, погашенную оставленным лимонным соком, перемешать
- Шаг 5 Духовку разогреть до 170 гр. Тесто вылить в форму для открытого пирога( у меня силиконовая Д24 см) , сверху, не придавливая, внахлест выложить груши, посыпать их сахаром
- Шаг 6 Выпекать пирог 35-40 минут Горячий щедро посыпать пудрой, остудить и подавать) Приятного аппетита!!!)
Реклама
Реклама
Оценить5.023
0
Автор рецепта

Мне 18 лет, и уже года3 точно не представляю свою жизнь без кулинарии)Люблю готовить, учиться готовить, получаю огромное удовольствие от процесса готовки...просто забываюсь на кухне) Еще больше люблю, когда вижу какое удовольствие доставляют приготовленные мной блюда) Очень многому учусь на этом сайте, точнее у потрясающих кулинаров этого сайта, благодарна всем) Еще очень люблю делать всякие открыточки, игрушки, и тд. ...Хочу научиться фотографировать!!!
Перейти в профильРеклама
Комментарии
5Голосую за грушевый пирожокflower
Отличный пирог получился! Голосую!
Очень вкусненький и красивый! Голосую 9-я:)
Красивый пирог и фото!
<a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1199216103.html"><img src="http://s19.rimg.info/cdcc33d2d23e638d490426463c3bfa68.gif" ></a>голосую