Фото рецепта
Фото блюда

Кулебяка с мясом "Ароматная" (вариант)

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • мука4стакан
  • молоко1стакан
  • сливочное масло50г
  • сахар1ст. л.
  • соль1ч. л.
  • яйца куриные2шт.
  • дрожжи сухие1ч. л.
  • базилик свежий1шт.
  • чеснок5стакан

Пищевая ценность

  • Белки99.7г
    110.78% от дневной нормы
  • Жиры68.79г
    85.99% от дневной нормы
  • Углеводы525.77г
    175.26% от дневной нормы
  • Калории3113.88кКал
    129.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    В теплом молоке развести сахар,добавить дрожжи и оставить на 20 минут в тёплом месте,чтоб забродили.

  • Шаг 2

    Тёплое масло взбить с яйцами и солью. Масляно-яичную смесь влить в муку,хорошо перемешать,влить дрожжевую смесь.Вымесить и оставить в тёплом месте на 2 часа.

  • Шаг 3

    Фарш обжарить с луком и чесноком.Посолить,хорошо поперчить и добавить всю мелкопорезанную зелень.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Подошедшее тесто обмять,разделить на две части.И тут зависит какой формы Вы хотите кулебяку..круглую,квадратную,треугольничком или прямоугольную))Раскатываем тесто, кладём начинку и закрываем вторым пластом теста.Края хорошо слепляем.По краям делаем небольшие надрезы,смазываем яйцом и в духовку разогретую до 180С на 50 -60 минут. Приятного аппетита))) у меня из этого количества получилось три треугольных кулебяки))

Оценить5.023
0

Автор рецепта

Фотография профиляЭлина,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Джули-Джулия

    Добрый день. Не поняла про разрезы: "По краям делаем небольшие надрезы,смазываем яйцом и в духовку разогретую до 180С на 50 -60 минут." Поконкретнее опишите как делать разрезы? не будет ли выливаться сок при запекании?

      • Фотография профиля
        Ирина Телесова

        Какая вкуснятина!!!!👍flowerflowerflower Буду учиться!👍

          • Фотография профиля
            Снежинка Татьяна

            Очень красиво и не совмневаюсь, чт овкусно очень! Голосую 15-я:)

            • Фотография профиля
              светик

              какая вкусняшка!голосуюflower

              • Фотография профиля
                Liza Oliver

                я 10!!! отличный пирожок! :):)

                Оставить комментарий