Фото рецепта
Фото блюда

Куриные грудки в вишневом соусе

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • куриные грудки3шт.
  • лук репчатый1шт.
  • вишня200г
  • вино красное100мл
  • сливочное масло2ст. л.
  • тимьян сушеный1ч. л.
  • соль1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки180.63г
    200.70% от дневной нормы
  • Жиры38.87г
    48.59% от дневной нормы
  • Углеводы35.81г
    11.94% от дневной нормы
  • Калории1274.01кКал
    53.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Куриные грудки обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Переложить на тарелку.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Добавить на сковороду сливочное масло. Пассеровать нарезанный кубиками лук до золотистого цвета. Добавить вино и тушить 5 минут.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    К луку добавить вишню, тимьян, соль, перец, сахар, бульон/воду и тушить еще 5-7 минут.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    К соусу выложить куриные грудки, накрыть крышкой и тушить примерно 1 час на медленном огне, переворачивая каждые 20 минут.

  • Шаг 5

    Для подачи соус можно пробить в блендере. Но я подавала так, с ягодками вишни. Приятного Вам аппетита!

Оценить5.066
0

Автор рецепта

Фотография профиляЕкатерина Мельникова,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Машишь

    Получилось нежное мясо вишнёво-бардового цвета, очень интересно и вкусно!:) Спасибо за идею!👍 Муж сказал, что такие блюда обидно есть каждый день, как повседневное блюдо, хорошо только по праздникам, когда гости приходят... а то теряется ощущение праздника, когда вкусные и красивые блюда ешь каждый день!:[

    • Фотография профиля
      Liza Oliver

      мне кажется это вкусносссс...забираю идею в кк...буду делать однозначно и 51 голос тебе)😘😘

      • Фотография профиля
        Natali

        Мой голос 49-ый! А я вот все на такие кулинарные эксперименты не решаюсь - консерватор я жуткий:[

        • Фотография профиля
          Sенечка

          Интересный соус :P Лови голос

          • Фотография профиля
            Катя

            Катюшенька, принимай голос...блюдо-замечательное...и соус летний, яркий! буду пробовать:)flowerflowerflower

            Оставить комментарий