Ореховое мороженое с корицей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливки400мл
- молоко375мл
- корица1ч. л.
- сахар215г
- коньяк4ст. л.
- яйца куриные5г
Основные
Пищевая ценность
- Белки23.47г26.08% от дневной нормы
- Жиры100.08г125.10% от дневной нормы
- Углеводы288.28г96.09% от дневной нормы
- Калории2344.39кКал97.68% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Для начала сахар взбиваем с желтками несколько минут до посветления массы.
- Шаг 1
Сливки смешиваем с молоком и корицей. Нагреваем немного в кастрюльке.
- Шаг 2
Добавляем сливки с молоком к яйцам, хорошо перемешиваем и отправляем опять на огонь. Доводим смесь до густоты, но не до кипения, как только появляюся первые пузырьки- снимаем с огня.
- Шаг 3
Остужаем смесь и добавляем молотые орехи и коньяк.Перемешиваем и кладем в морозильную камеру. Приблизительно каждый час перемешиваем мороженое деревяной ложкой или взбиваем блендером. Через 5-6 часов мороженое готово.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Mariana,ya vernulsa s fotkami,morojenoe prosto rayskoe naslajdenie,ooooooooochen ponravilos,zamechatelnoe sochetanie vkusov...BLAGODARYU!!!!!!!!!!!🌹🌹🌹🍃🌹🌹🌹
Orexi,korica i konyak...eto sumoshedshee sochetanie,utrom sdelayu..a konyak kogda dobavlyat?????V konce???🌺🌺🌺
38-я flowerflowerflower
Голосую за мороженое с корицей😀
36flower