Молочные коржики "Родом из детства"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко110мл
- сахар200г
- яйца куриные1шт.
- мука400г
- вода1ч. л.
- яичные желтки1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки56.31г62.57% от дневной нормы
- Жиры20.85г26.06% от дневной нормы
- Углеводы485.03г161.68% от дневной нормы
- Калории2353.3кКал98.05% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Молоко залить сахаром и поставить на тихий огонь
- Шаг 2
...
- Шаг 3
Помешивая,сварить сироп. Довести до кипения и чуть поварить.
- Шаг 4
Сироп слить и остудить до комнатной температуры
- Шаг 5
Пока просеиваем муку с содой.
- Шаг 6
Когда сироп остыл, выливаем его в масло, смешиваем все
- Шаг 7
добавляем яйцо, можно слегка взбить, чтобы масло разошлось
- Шаг 8
Добавляем муку и быстро замешиваем тесто.
- Шаг 9
Тесто очень мягкое, легко раскатывается и режется!
- Шаг 10
Выкладываем на противень,смазываем одним желтком,смешанным с теплой водой, можно посыпать орешками, маком.
- Шаг 11
и выпекаем при 210 градусах минут 15-20. Все, приятного вам аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
У Вас немного непонятно, когда в тесто класть яйцо... А так, вкусно получилось. Точно такие коржики, как в детстве)) Спасибо
Вкусны коржички! Однозначно - в семейные рецепты) 🌸
Хорошенькие!👌 12-яflower
22-аяflowerheart😀
21-я на коржички!😋