Фото рецепта
Фото блюда

Зеленый соус

Время приготовления 15 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • горчица1ч. л.
  • яйца куриные4шт.
  • оливковое масло100мл
  • лимонный сок1ч. л.
  • шпинат50г
  • зелень1пучок
  • эстрагон1веточка
  • перец черный1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки29.81г
    33.12% от дневной нормы
  • Жиры122.59г
    153.24% от дневной нормы
  • Углеводы9.77г
    3.26% от дневной нормы
  • Калории1272.71кКал
    53.03% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    яйца отварить вкрутую, отделить белки от желтков. Желтки пропустить через сито, смешать с горчицей, оливковым маслом,лимонным соком до получения однородного соуса. Вымытую и высушенную зелень сначала порубить, а затем измельчить в блендере, добавить в соус. Белки мелко порубить, добавить в соус, немного оставиьт для украшения. Приятного аппетита!

Оценить5.013
0

Автор рецепта

Фотография профиляGalina,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    н@т@лья

    10-яflower

    • Фотография профиля
      Даша

      8-я!flower

      • Фотография профиля
        Надежда

        7-аяflower😀

          • Фотография профиля
            Mila

            flower6-я!!!👌flower

            • Фотография профиля
              натахан

              😀 5 flower

              Оставить комментарий