Фото рецепта
Фото блюда

Куриные ножки в картофельных лодочках

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • чеснок5стакан
  • растительное масло30мл
  • петрушка30г
  • базилик свежий30г
  • соль1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки10.96г
    12.18% от дневной нормы
  • Жиры30.97г
    38.71% от дневной нормы
  • Углеводы45.43г
    15.14% от дневной нормы
  • Калории492.1кКал
    20.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Куриные ножки натереть солью, перцем и обжарить до золотистой корочки со всех сторон на небольшом кол-ве растительного масла.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Тем временем картофель очистить, разрезать вдоль на две части. В каждой части вырезать сердцевину. Дабы ускорить процесс вырезания, я воспользовалась ножом в виде шарика (изначально он предназначен для мягких фруктов, чтобы делать шарики). Получилось быстро и удобно.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Для маринада чеснок пропустить через пресс. Если вы используете свежие травы, тогда их предварительно порубить. Погрузить в блендер чеснок, травы, растительное масло, небольшое кол-во соли и перетереть. Можно маринад сделать и без использования блендера, главное мелко порубить зелень и растереть с чесноком, солью и маслом.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    В отдельную тару поместить подготовленный картофель, вылить маринад и руками натереть/распределить по всему картофелю.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Форму для запекания выстелить фольгой. Положить одну "лодочку", в нее вложить куриную ножку.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Сверху накрыть второй "лодочкой".

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Аналогично выложить остальные ножки. Остатки от вырезания картофеля также выложить в форму. Накрыть вторым листом фольги и отправить выпекаться в духовку на 20 минут при 180 градусах. По истечении этого времени снять верхний лист фольги и выпекать еще 15 минут для зарумянивания.

  • Шаг 8

    Подавать с овощами. Приятного аппетита!

Оценить5.052
0

Автор рецепта

Фотография профиляЕкатерина Мельникова,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Prolga

    попробую приготовить послезавтра , как раз для своего праздника 😀

      • Фотография профиля
        Римма

        Катя, пропустила такой интересный рецепт, забираю в кк, оценка 5.😘pooh_lolflowerflower

          • Фотография профиля
            Julia Z

            41flower

              • Фотография профиля
                Sенечка

                Какие лодочки классные😋 Лови голосflower

                  • Фотография профиля
                    Natali

                    Вкусно и аппетитноflower

                      Оставить комментарий