Тушенка из утки

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

утка1г

специи1г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Кожу утиную порезала мелкими кусочками, вытопила из неё жир, отложила кусочки в сотейник.
Шаг 1
В жиру обжарила кусочки утки до румяной корочки.

Шаг 2
Сложила в сотейник всё мясо, залила бульоном (из косточек )и жиром. Поставила тушить на 2 часа. Разложила в банки (не до верха), ещё 1 час стерилизовала в духовке. Закрыла, укутала.

Оценить5.019

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Надеждаоколо 13 лет назад
4-аяflower
натаханоколо 13 лет назад
😀голосую flowerheart
иришк@около 13 лет назад
КАК мне нужен был этот рецепт в прошлом году,!но я предварительно не обжаривала,сырое все сложила и в духовку на 2,5 ч ,одна баночка пропала,а теперь наверно лучше обжаривать