Куриные котлетки "Ароматные"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриное филе1г
- лук репчатый2шт.
- чеснок3шт.
- яйца куриные4шт.
- овсяные хлопья500г
- сметана6г
- лук зеленый7шт.
- сыр твердый8г
- куриные грудки9г
- соль10щепотка
- пшеничная мука1стакан
- растительное масло1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки115.04г127.82% от дневной нормы
- Жиры64.84г81.05% от дневной нормы
- Углеводы533.0г177.67% от дневной нормы
- Калории3033.8кКал126.41% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Приготовить фарш: пропустить куриное филе и репчатый лук через мясорубку, добавить измельченный чеснок, мелко нарезанный зеленый лук, сметану, яйца, овсяные хлопья, посолить и поперчить.
- Шаг 1
Фарш хорошо перемешать и слегка отбить. Поставить в холодильник на 30-40 минут.
- Шаг 2
Копченую грудку и сыр нарезать мелкими кубиками.
- Шаг 3
Добавить к фаршу, хорошо перемешать.
- Шаг 4
Формуем котлетки, затем обвалять их со всех сторон в муке.
- Шаг 5
Два яйца взбить венчиком с щепоткой соли и перца. Опускаем в яичную смесь каждую котлетку по очереди.
- Шаг 6
И обжариваем их на растительном масле на небольшом огне до золотистого цвета. Приятного вам аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Надежда, ваши котлеты прижились на моей кухней. Каждый раз что-то новенькое добавляю в фарш. И получается всегда очень вкусно! Спасибо вам большое!!!! 🌺🌺🌺🌺🌺
Надежда, добрый вечер! Готовлю ваши котлетки. Уже снимаю первую пробу. Получились очень вкусные!!!! 🌷🌷🌷 Я не добавла копченую курицу и сыр. И получились все равно очень вкусные!!! 😌 Спасибо большое за рецепт! Но у меня есть к вам вопрос - у меня фарш получился немного житковат, поэтому было сложно формировать котлетки перед обвалкой в муке. Добавила чуть больше овсянных хлопьев, не помогло (или надо было больше добавить?) Подскажите, что не так я сделала? 😳
Надюша,я сегодня жарила котлетки,очень вкусноflowerflowerflower,спасибоheartheartheart.Я не люблю курицу вообще,но котлеты ела с удовольствием.😘Единственное,я еще их подержала на пару в мультиварке 15 минут,котлетки стали большего размера,ССУУПППЕЕРРРpooh_lol
очень вкусно! спасибо, Надежда!
56-я!flower