Лигурийский тапенаде

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

чеснок2стакан

соль1щепотка

оливковое масло1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Смыть соль с каперсов Sacla. Приготовить блендер и поместить в него анчоусы, каперсы, маслины и чеснок. Влить оливковое масло. Перемолоть содержимое до образования кремообразной однородной массы. При необходимости добавить оливкового масла. Попробовать и подсолить, если нужно. Для долгого хранения поместить соус в простерилизованные баночки, влить сверху ещё немного оливкового масла, плотно закрутить крышку и хранить в тёмном прохладном месте, лучше в холодильнике.

Оценить5.021

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Светлана Горбуненко13 лет назад
Беру в закладки, Лена, давно его сделать собираюсь:) Спасибо!heartflower
Римма13 лет назад
Леночка, ну кто с нами еще поделится такими рецептами! Это твой конкурс! Удачи тебе, дорогая!flower