Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Маково-яблочный пирог

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • мак250г
  • изюм0.25стакан
  • сливочное масло125г
  • сахар175г
  • манная крупа6ст. л.
  • соль1щепотка
  • шоколад100г
  • яйца куриные5г
  • глазурь1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки66.99г
    74.43% от дневной нормы
  • Жиры259.73г
    324.66% от дневной нормы
  • Углеводы368.35г
    122.78% от дневной нормы
  • Калории4051.01кКал
    168.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Для начала мак заливаем кипятком, оставляем запариваться 30 минут. Воду сливаем и перемалываем мак в кофемолке или мясорубке 2-3 раза. Добавляем промытый изюм и измельченные орехи.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Добавляем размягченное сливочное масло, манку, разрыхлитель, желтки, перемешиваем.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Яблоки очищаем от кожуры и серцевины, натираем на крупной терке. Должно получится 0,5 кг натертых яблок. Добавляем к маковой смеси и хорошо перемешиваем.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Белки взбиваем с солью до мягких пик, добавляем к яблочной массе и осторожно вымешиваем.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Выкладываем тесто в форму для запекания, застеленную пергаментом. Выпекаем в ранее разогретой духовке при темп. 180 гр. 50 минут.

  • Шаг 5

    Остывший пирог покрываем глазурью: шоколад растапливаем на водяной бане со сливочным маслом.

Оценить5.041
0

Автор рецепта

Фотография профиляMariana,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Радмила

    Спасибо за вкусный и необычный рецепт! Немного посвоивольничала: грецких небыло, взяла миндаль, и добавила сахара, получилось очень, очень, очень и за мало времени и много!

    • Фотография профиля
      Алёна

      38😀😘👌

        • Фотография профиля
          Мурзик

          35ая))) пирог отличнейший и фото эталонное))

          • Фотография профиля
            Аня радуга

            вкусненько!!! мак с яблоками!!! лови голос! 😀 👌heartflower

            • Фотография профиля
              Elen@Lat

              😀33-ая, на отличный пирог)))👌

              Оставить комментарий