Маффины "Воздушные"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные3шт.
- сахар0.66667г
- кукурузный крахмал140г
- разрыхлитель1ч. л.
- молоко0.25мл
- сливочное масло2ст. л.
- соль1щепотка
- сахарная пудра200г
Основные
Пищевая ценность
- Белки20.61г22.90% от дневной нормы
- Жиры40.3г50.37% от дневной нормы
- Углеводы321.81г107.27% от дневной нормы
- Калории1660.31кКал69.18% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Тесто. Молоко довести до кипения с маслом, снять с огня. Яйца взбить с сахаром, добавить муку с разрыхлителем и крахмалом. Все перемешать. 2 ложки теста добавить в горячее молоко, перемешать. Поучившуюся массу ввести в оставшееся тесто.
- Шаг 1
Тесто развить по силиконовым или бумажным формочкам.
- Шаг 2
Крем. Молоко и масло комнатной температуры смешать с пудрой, взбивать на низкой скорости, пока масса не станет однородной.
- Шаг 3
Готовые маффины охладить, украсить кремом и ягодами. Приятного вам аппетита! )
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Красота!!! Готовятся проще, чем рулет, а вкус такой же! Вот только бы научиться пользоваться кондитерским шприцем! Оксаночка, ты непревзойденная мастерица!!! Голосую 47-я.
мой голос 46 flowerheartflower симпатичные "братишки" pooh_lol
45-ая за вкусные и красивые маффинчики😀heartflower
Вот красота, так красота👌👌👌 Голосую, Оксаночка😘 умничка👌😘
41😀 Красотища 👌👌👌heartheartheart