Свинина в слоеном тесте
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- свинина500г
- соль0.5ч. л.
- горчица3ст. л.
- тесто слоеное1пласт
Основные
Пищевая ценность
- Белки92.88г103.20% от дневной нормы
- Жиры140.05г175.06% от дневной нормы
- Углеводы73.57г24.52% от дневной нормы
- Калории1925.45кКал80.23% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
Разогреть духовку до 200 гр.Филе поперчить и посолить.Выложить в смазан. форму.Поставить в духовку на 15мин.,повернув один раз за время.Достать из духовки,дать остыть 5 мин. - Шаг 1
Смазать мясо горчицей и обсыпать тимьяном,вдавливая слегка в мясо. - Шаг 2
Подготовим лист слоеного теста.Смажем его слегка маслом.Выложим на него наше филе и укутаем. Можно прищипывая, красиво оформить,если есть время и желание))) - Шаг 3
Опять смажем форму,выложим туда укутанное филе.Смажем тесто маслом.Сделаем небольшие надрезы.Поставим в духовку на 200 гр. на 20 мин.Проверяем термометром,если тем-ра 155 гр., мясо готово. Если нет прикроем фольгой и готовим до готовности . Дадим затем остынуть 10 мин. - Шаг 4
Готовое филе разрежем порционно и подаем к столу. Приятного аппетита.
Реклама
Реклама
Оценить5.065
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Комментарии
5A ya 71-ya.😱 Vkusno.:)
мой голос 70 flowerheartflower
69flower
Подобные идеи мне всегда нравятся!😀 68-йflowerflowerflower
66-я😀flower