Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко300мл
- яйца куриные3шт.
- мука150г
- сыр50г
- соль1щепотка
- петрушка1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки56.94г63.27% от дневной нормы
- Жиры43.86г54.83% от дневной нормы
- Углеводы120.53г40.18% от дневной нормы
- Калории1110.47кКал46.27% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Продукты...
- Шаг 1
Молоко комнатной температуры взбить с яйцами и солью.
- Шаг 2
Продолжаем взбивать,подсыпая понемногу муку...
- Шаг 3
...и подливая оливковое масло (у меня итальянское муж с рейса привозит)
- Шаг 4
Снова муку подмешиваем...
- Шаг 5
Вот такое негустое тесто у нас получается!
- Шаг 6
Берём маленькие сосиски и делим пополам...
- Шаг 7
Затем мне захотелось красиво сделать надрезы до половины кусочка,поделив на 8 частей верхушку. Они раскроются при нагревании и даже обычный омлет с такими"цветочками"будет радовать!
- Шаг 8
Наливаем тесто в формочки для кексов на две трети.
- Шаг 9
В серединку втыкаем половинку сосиски надрезами вверх.
- Шаг 10
Выпекаем минут 20 при 180*(я не разогревала заранее, т.к. силикон не рекомендуется в горячую духовку)... Булочки сильно поднимутся, но потом опадут - это нормально!
- Шаг 11
Пока пекуться,находим в холодильнике немного петрушки-петрушенции и порубим её!
- Шаг 12
Сыр в нашей семье присутствует каждый день,поэтому тоже пустим в дело небольшой кусочек через тёрочку.
- Шаг 13
Перемешиваем слегка...
- Шаг 14
И посыпаем наши недозарумяненные булочки. Сверху щепотка сезама! Снова в духовку минут на 5-7!
- Шаг 15
Достаём и ставим вторую партию-всего получается 12 булочек!
- Шаг 16
Желательно подавать сразу теплыми!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Здравствуйте у вас булочки такие ровненькие, красивые, а у меня кривые, непонятной формы, почему это могло произойти, может из-за того что сразу из духовки достала, может надо было там оставить пока не опустятся? Блин, обидно, а так вкусные, напоминают студенческую жизнь, "сосиски в тесте" только вкснее.
Таня!классные булочки какие!!!попробую прям завтра !!!😋
Татьяна, Ваш рецепт и правда палочка-выручалочка pooh_lol Вчера искала быстрый рецепт булочек, нашла Ваш рецепт, муж в восторге и главное быстро flowerflowerflower
où,a kak eto ya takoe ne zametila???😯 kakaya zame4atelnaya ideyapooh_lolpooh_lol 👌 Tne4ka zabrala v KK
PREKRASNIYE SOSISOCHKIpooh_lolpooh_lolpooh_lolSINULYA PODROSTYOT OBYAZATELNO PRIGOTOVLYU,A SEYCHAS ZABIRAYU V KK.SPASIBOheartflower😘