цыпленок табака
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- курица1шт.
- сливочное масло1ст. л.
- лимоны1по вкусу
- хмели-сунели1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки0.29г0.32% от дневной нормы
- Жиры12.09г15.11% от дневной нормы
- Углеводы0.24г0.08% от дневной нормы
- Калории111.13кКал4.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
разрезаем по брюшку курицу,накрываем плёнкой и отбиваем с двух сторон,в мисочке размешиваем сок лимона,выдавленный чеснок,соль,перец и хмели-сунели
- Шаг 1
натираем этой смесью с двух сторон курицу и оставляем на пол часа мариновать,разогреваем сковороду растапливаем и прогреваем масло(моё глубокое убеждение табака надо жарить только на сливочном масле)выкладываем в сковороду курицу,накрываем крышкой от кастрюли ручкой вниз,наверх ставим груз, у меня кастрюля с водой
- Шаг 2
обжариваем на среднем огне с двух сторон...всё готово
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2
Извините,но цыплёнок таПака.
сразу вспоминаю цыпленка табака Л.Ярмольникаpooh_lol😀😀