Яблочные маффины
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахар коричневый0.75ст. л.
- корица0.5ч. л.
- мука1г
- мука цельнозерновая1г
- картофельный крахмал1ст. л.
- сода1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- растительное масло0.25ст. л.
- яйца куриные2шт.
- пюре1г
- ванильный экстракт1ч. л.
- кефир0.75стакан
- яблоки1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки19.1г21.22% от дневной нормы
- Жиры20.57г25.71% от дневной нормы
- Углеводы66.85г22.28% от дневной нормы
- Калории545.0кКал22.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Разогреть духовку до 200 гр. Смажем формочки для маффинов маслом или разложим бумажные формочки. В небольшой тарелке смешаем 2 ст.л. корич. сахара, орехи и корицу.
- Шаг 1
В отдельной посуде смешать муку с цельнозерновой мукой, крахмал и пищев. соду,соль.В большой чаше смешать 3/4 ст. корич. сахар и раст. масло. Добавить по яйцу за раз,каждый раз перемешивая содержимое,затем яблочное пюре и ванилин. Перемешаем тщательно. Затем в два приема добавим приготовленную муку и кефир, слегка все перемешаем.
- Шаг 2
Почистим и порежем яблочко, не крупно.
- Шаг 3
Тесто разольем по формочкам на 2/3 /при выпечке тесто поднимется/, выход примерно получается 12-16. Порезанные кусочки яблок можно смешать с тестом или разложить уже в приготовленное тесто по формочкам. Затем сверху выложить орехи с корицей и сахаром. Поставить в разогретую духовку.
- Шаг 4
Выпекаем 20 мин. Центр проверяем зубочисткой, достаем из духовки и даем остыть 15 мин.
- Шаг 5
Приятного аппетита.
- Шаг 6
...
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Здравствуйте. Зарегистрировалась специально для того, чтобы поблагодарить Вас за этот рецепт. Маффины получились изумительные, очень нежные и ароматные. Спасибо за то, что решили побаловать нас всех таким чудесным рецептом выпечки из яблочек.
Уф, наконец добралась, чтобы отчитаться (т.е. голос поставить как обещала). Слушай они восхитительны. 😘😘😘😘 heartheartheartflower Правда я положила обычную муку и сделала пюре их свежих яблок получилось. Но всем они очень понравились. Спасибо тебе за такой отличный рецепт. heartheartheartheartheartflowerflowerflowerflowerflower
Настоящие осенние маффины!
Яблочные...не по наслышке знаю, как это вкусно! Отлично!😀heart
Алечка, спешу проголосовать и написать, как мне нравится фотка и твой рецепт! Красота не то слово, яблочки - маффины - тема мне очень любимая, а для детишек такая вкуснота очень healthy!!!!)))😀