паприка в маринаде

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

перец болгарский1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
перец спечь в духовке, охладить, снять кожицу не повредив сам плод. Выложить в посудину.
Шаг 1
для маринада смешать уксус с тёплой водой(1:3), солью, сахаром, выдавленным чесноком(у меня много) и маслом. Маринад должен получиться кисло- сладким, но больше кислым, чем сладким и его должо хватить чтоб покрыть перцы до шапочек. Залить перцы маринадом и оставить настаиваться на ночь при комнатной температуре. Украсить кольцами лука.

Оценить5.016

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Елена Ковач (kovachev)больше 10 лет назад
Я делаю почти так, с той лишь разницей, что перец запекаю и чищу и от кожицы, и от внутренностей. Безумно вкусно! Мне еще очень нравится, как желируется маринад....мммм....вкуснятина такаяяяяяя....
Абигайль13 лет назад
Рецепт точно для меня, обожаю чеснок, ну и перец конечно pooh_lol 👌👌👍👍