
Шоколадно-тыквенное печенье для "Halloween"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука150г
- пюре125г
- шоколад90г
- сливочное масло80г
- сахар100г
- соль1щепотка
- корица молотая0.5шт.
- разрыхлитель0.5
- сода0.5шт.
- апельсиновая цедра0.5г
Основные
Пищевая ценность
- Белки24.63г27.37% от дневной нормы
- Жиры103.99г129.99% от дневной нормы
- Углеводы274.71г91.57% от дневной нормы
- Калории2111.99кКал88.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Мякоть тыквы запеките в духовке. Остудите и разомните в пюре. Возьмите нужное количество, остальное уберите в холодильник. Она вам пригодится)
- Шаг 1
Смешайте муку, соль, разрыхлитель, соду и корицу.
- Шаг 2
В мучную смесь добавьте масло и приготовьте крошку..
- Шаг 3
Шоколад натрите на крупной терке, апельсин на мелкой терке. Вмешайте в крошку сахар, цедру, тыквенное пюре...
- Шаг 4
... а затем и шоколад. Руками не перемешивать, иначе тесто станет клеклым.
- Шаг 5
Нагрейте духовку до 190 гр. На противень выложите чайной ложкой нашу смесь на расстоянии 4-5 см. друг от друга. Она будет разваливаться, но это не страшно, можно поправить руками) Дочь очень недоверчиво смотрела на мои "кучки")))
- Шаг 6
Выпекайте 10 минут. Выньте из духовки и дайте немного остыть. Затем аккуратно снимите лопаткой или скребком.
- Шаг 7
Первую пробу сделали дети... "Какие вкусные!" - прозвучал возглас. "И красивые...как "кудряшки"))) После того как вы попробуете, поймете для чего вам нужна оставшаяся печеная тыква)))
- Шаг 8
А вот так печенье выглядит на изломе.
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль