Блинчики по-французски с апельсиновой карамелью
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахар120г
- сок2ст. л.
- мука1стакан
- молоко2стакан
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки42.9г47.67% от дневной нормы
- Жиры27.5г34.38% от дневной нормы
- Углеводы254.44г84.81% от дневной нормы
- Калории1438.8кКал59.95% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Смешайте муку, сахар и соль. Добавьте яйца и размешайте до получения однородной массы. Затем добавьте ванильный сахар и растопленное масло, постепенно вливая молоко. Тесто перед тем, как печь блинчики, лучше выдержать 1-2 часа. Кажждый готовый блинчик смажьте маслом. На медленном огне приготовьте карамельный соус: разогрейте сахар, сок и цедру апельсинов, масло и коньяк. Каждый блинчик смажьте соусом и сверните конвертиком.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3Алёна, я очень рада, что Вам понравилось )))
Хорошая идея, Вера! Может быть с кусочками даже интереснее))).
сделала ваши блинчики, соус к ним немного изменила к цедре и соку добавила еще и кусочки апельсинов и получилось как желе