Фото рецепта
Фото блюда

Омлет с цукини и зеленым горошком

Время приготовления 25 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • яйца куриные4шт.
  • цукини1шт.
  • горошек зеленый замороженный300г
  • сыр козий мягкий150г
  • петрушка1веточка
  • укроп1веточка
  • лук зеленый2шт.
  • оливковое масло1ст. л.
  • перец черный свежемолотый0.25ч. л.
  • соль морская0.25ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки72.16г
    80.18% от дневной нормы
  • Жиры66.25г
    82.81% от дневной нормы
  • Углеводы80.99г
    27.00% от дневной нормы
  • Калории1076.31кКал
    44.85% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    Духовку предварительно разогреть до 180°С.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Цукини, не очищая, разрезать вдоль пополам, затем полукружьями.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Разогреть в сковороде со съемной ручкой оливковое масло и обжарить цукини.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Зеленый лук мелко нарезать.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Выложить лук к цукини, перемешать, посолить, поперчить и еще немного обжарить.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Добавить зеленый горошек, перемешать.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Яйца слегка взбить, посолить, поперчить.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Сыр нарезать небольшими ломтиками.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Выложить сыр на цукини с горошком, залить яйцами и отправить в разогретую духовку на 10 минут.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Укроп и петрушку мелко порубить и посыпать готовый омлет.

Оценить5.015
0

Автор рецепта

Фотография профиляЮлия Высоцкая,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

Оставить комментарий