Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Bоздушный флан из цукини

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • цукини5шт.
  • молоко250мл
  • яйца куриные4шт.
  • соль1щепотка
  • мускатный орех1щепотка
  • оливковое масло1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки52.55г
    58.39% от дневной нормы
  • Жиры35.3г
    44.13% от дневной нормы
  • Углеводы51.04г
    17.01% от дневной нормы
  • Калории694.1кКал
    28.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    1 цукини нарезать тонкими пластинами.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить дно пластинками цукини.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Лук мелко измельчить, 4 цукини нарезать кубиками. В сковороде разогреть оливковое масло и потушить овощи.Затем поместить в блендер и пюрировать.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Взбить яйца с молоком ,щепоткой соли и мускатного ореха. Добавить к пюре из цукини. Всё хорошо взбить погружным блендером.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    В форму выкладываем полученную смесь. Ставим на водяную баню в предварительно разогретую до 180°С духовку примерно на 1 час.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Дать фланy остыть,накрыть форму блюдом и перевернуть. Приятного аппетита:)

Оценить5.029
0

Автор рецепта

Фотография профиляirushka78,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    winter_apple

    А можно вместо яиц брать только яичные белки?

    • Фотография профиля
      Hilda

      Сегодня испекла! я не выкладывала слой кабачков на дно, запекла сразу пюре, нежно 🌸 у меня ооочень влажный был, я его ещё 15 минут без бани в духовке подержала. Ириш, а какой он по консистенции должен быть?

      • Фотография профиля
        Hilda

        Какой он красивый и полезный, и даже без муки, класс! 😋 Спасибо за рецепт, Ирочка! 😘

        • Фотография профиля
          Анна

          Это снова что-то необычное для меня. Цуккини в таком виде - это интересно. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт.

          • Фотография профиля
            Cheer Nika

            Я такое люблюpooh_lol Забираю в КК😀heartflower

            Оставить комментарий