Фото рецепта
Фото блюда

Мраморный кекс с инжиром

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • мука250г
  • сливочное масло140кусок
  • яйца куриные4шт.
  • сахар1по вкусу
  • инжир3шт.
  • шоколад черный горький100г
  • разрыхлитель0.5
  • сахар ванильный1пакет
  • мед1ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки199.66г
    221.84% от дневной нормы
  • Жиры23160.69г
    28950.86% от дневной нормы
  • Углеводы560.61г
    186.87% от дневной нормы
  • Калории211562.91кКал
    8815.12% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Чиша

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Шоколад поломать на кусочки, добавить мед и 1 ст.л. сливочного масла, поставить на водяную баню и растопить. Первое "но"- в рецепте 200 г шоколада, мне кажется это было бы слишком много и шоколадная часть получилась бы "клеклой"

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Взбить яйца и сахар до увеличения в объеме. Вводить потихоньку просеянную муку (уже после введения 200 г тесто стало достаточно плотным, уж не знаю что было бы после 350 г, указанных в рецепте). Добавить размягченное масло, разрыхлитель и ванильный сахар, смешать все до однородности. Половину теста отправить в смазанную маслом форму для кекса.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Вторую половину теста смешать с шоколадной массой и выложить поверх первого слоя в форму. Слегка перемешать. чтобы тесто стало мраморным (мне не хватило смелости нормально смешать и получилось не совсем то, что нужно).

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Разрезать инжир на дольки и добавить поверх теста, три плода против 5 по рецепту.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Выпекать при 170 С около 60 минут. Приятного!

Оценить5.027
0

Автор рецепта

Фотография профиляGergana,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Чиша

    Принимай фото!

    • Фотография профиля
      Чиша

      Гера,отчитываюсь,только что с кофе съела первый кусочек,вчера уже не было сил ждать когда остынет,почти в полночь выключила духовку!Очень вкусно,фото будет позже,хурма не подвела,мне очень понравилась в выпечке,в сл. раз буду побольше класть,хотя и в этот раз был сплошной слой но хочется посочнее!Я еще орешками немного присыпала,их правда было совсем чуть-чуть!Нельзя оставлять на столе подсушенные орехи-как семечки!Спасибо!

      • Фотография профиля
        Чиша

        А я здесь останусь,для меня РД это то что мне хочеться приготовить как можно быстрее-а это именно то!flowerflowerflower

        • Фотография профиля
          Лана

          С инжиром вкусно!👌😀

          • Фотография профиля
            Ла Ванда

            Рука потянулась к монитору за кусочкам кексаpooh_lolpooh_lolpooh_lol

            Оставить комментарий