Творожное печенье "Ракушки"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- творог200упаковка
- сливочное масло200г
- мука250г
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1
- ванилин1по вкусу
- сахар1по вкусу
- корица1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки6708.05г7453.39% от дневной нормы
- Жиры3768.28г4710.35% от дневной нормы
- Углеводы979.25г326.42% от дневной нормы
- Калории65944.43кКал2747.68% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Творог перетереть через сито, добавить в него щепотку соли и ванилин.
- Шаг 1
В творог добавить размягченное сливочное масло. Растереть творог с маслом деревянной лопаткой или ложкой.
- Шаг 2
Муку смешать с разрыхлителем, просеять ее в творожную массу. Замесить тесто.
- Шаг 3
Из теста сформировать шар, завернуть его в пленку и положить в холодильник минимум на час.
- Шаг 4
Раскатать тесто в тонкий слой, примерно 2 мм толщиной. Вырезать из теста кружочки.
- Шаг 5
В одну плоскую тарелку насыпать сахар, в другую - сахар, смешанный с корицей.
- Шаг 6
Кружочек теста положить в сахар, слегка вдавив его в сахар (только с одной стороны). Свернуть кружочек пополам, сахаром вовнутрь.
- Шаг 7
Получившийся полукруг снова обмакнуть в сахар только с одной стороны и свернуть пополам опять сахаром вовнутрь.
- Шаг 8
Получившийся треугольничек обмакнуть в сахар с корицей. Так же только с одной стороны.
- Шаг 9
Противень застелить пергаментом или силиконовым ковриком. Печенье выложить на подготовленный противень. Вилкой придавить край печенья.
- Шаг 10
Выпекать печенье в разогретой духовке при температуре 160-170 градусов минут 50 до золотистого цвета.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Готовила дважды, второй раз увеличила количество творога и муки до 400 гр. каждый, получилось не менее вкусно. Масло осталось то же количество.
вкусняшка! только что приготовила, почти ничего не осталось!🌺
klassno👌
Хорошенькие печенюшки!👌👌👌 Забираю😀flowerflowerflower
Ангелина, чудесные ракушки! Будут у меня для детеныша следующими на очереди! 👍flowerflowerflowerПравильно я поняла, что яйца не нужны?