Слоеный картофельный тортик с салями
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель700г
- салями200г
- яйца куриные2шт.
- молоко4ст. л.
- пармезан60г
- сливочное масло1г
- соль1
- перец черный1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки93.48г103.87% от дневной нормы
- Жиры139.65г174.56% от дневной нормы
- Углеводы135.79г45.26% от дневной нормы
- Калории2139.1кКал89.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками и бланшировать в небольшом количестве кипящей подсоленной воде 5 минут. Воду слить, картофель выложить на бумажное полотенце, просушить.
- Шаг 1
Форму 20 - 22 см хорошо смазать сливочным маслом. Выложить слой картофеля......
- Шаг 2
затем слой салями.....
- Шаг 3
посыпать тёртым пармезаном.... Слои повторить. Последним должен быть картофельный слой.
- Шаг 4
Взбить яйца с молоком, посолить, поперчить и залить яично-молочной смесью тортик. Сверху выложить кусочки сливочного масла.
- Шаг 5
Запекать в разогретой до 180° С духовке 45 - 50 минут. Приятного аппетита:)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
👌flower
Интересная идея))) Замечательный наверное аромат от картошечки с салями👌👌👌
Ах, как я люблю салями, но с картошкой еще не пробовала, думаю, тоже очень вкусно!flowerflowerflower
Вкусненько и просто, нужно попробовать.
Ира, откуда время на все эти вкусняшки - ты столько всего сразу делаешь??? 😯😯😯 Да каждый день - я восхищена flowerflowerflower