Куринные рулетики с начинкой из слив
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриное филе4шт.
- морковь1
- сливы4шт.
- перец черный молотый1по вкусу
- базилик свежий1по вкусу
- оливковое масло1по вкусу
- сухари панировочные1по вкусу
- сыр1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки186.23г206.92% от дневной нормы
- Жиры11.31г14.14% от дневной нормы
- Углеводы12.73г4.24% от дневной нормы
- Калории949.26кКал39.55% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Куриное филе накрыть полиэтиленовой пленкой и хорошо отбить до толщины 4 - 5 мм.
- Шаг 1
Нарезать лук, морковь натереть на терке. Сливы очистить от косточек и нарезать мелким кубиком.
- Шаг 2
Обжарить на оливковом масле лук и морковь. Посолить, поперчить, добавить сливы. Приправить начинку для рулетов специями, перемешать, обжарить 2-3 минуты. Остудить.
- Шаг 3
Куриное филе посолить, поперчить. Выложить начинку, распределив ее по поверхности филе, но не до краев, чтобы рулетики могли скрепиться.
- Шаг 4
Готовые рулетики обвалять в панировочных сухарях.
- Шаг 5
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить рулетики со всех сторон.
- Шаг 6
Выложить рулеты в жаропрочную форму, немного посыпать тертым сыром и довести до готовности в духовке.
- Шаг 7
Достать рулеты из духовки, порезать наискосок и подавать к столу. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Сорри Стелла, не внимательно читала, пробежалась быстренько, искала, срочно, что приготовить))flower
interesniy receptflower
как нравится , но я без голоса😱heartheart
Светик, удачно ты рецепт разместила! Вроде я все и выбрала для Нового года, но ведь и после приток гостей будет! Вот, для них обязательно твой рулетик сделаю!👍flowerflowerflower
Стелла, просто здорово, это однозначно в моем вкусе, спасибо за рецепт.👌heartflower