Кекс со штрейзелем с корицей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахар коричневый1шт.
- мука1г
- корица2ч. л.
- соль0.25ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- сода0.5ч. л.
- сахар1г
- яйца куриные2шт.
- ванильный экстракт1ч. л.
- кефир1стакан
Основные
Пищевая ценность
- Белки20.15г22.39% от дневной нормы
- Жиры17.23г21.54% от дневной нормы
- Углеводы18.2г6.07% от дневной нормы
- Калории326.09кКал13.59% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Разогреть духовку на 180 гр. Квадратную форму застелить фольгой,смазать маслом или сбрызнуть масляным спреем. Приготовим штрейзель. В чаше смешаем коричневый сахар,муку,корицу,соль.Затем добавим холодное сливочное масло на кусочки порезанное и порубим все ножом в крошку.Поставим в холодильник.
- Шаг 1
Смешаем для кекса муку,разрыхлитель,пищевую соду и соль. В другом блюде взбить сливочное масло и сахар до мягкого состояния примерно 2-3 мин. Затем добавим яйца по одному за раз. И ванилин. Смешаем все тщательно.
- Шаг 2
На медленной скорости смешать половину муки с кефиром и масляной частью,затем добавить остальную часть муки.Перемешать.
- Шаг 3
Вылить половину теста в приготовленную форму,выложить поверх 1 стакан штрейзеля, разровнять. Закрыть второй половиной теста. Сверху выложить весь оставшийся штрейзель. Поставить в разогретую духовку на 55-65 мин. Проверяем центр зубочисткой. Готовый кекс достаем из духовки, дадим остыть. Разрезаем на порции. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5и выглядит отлично😋😋
Спасибо за рецепт. Нам очень понравился кекс!🌹
Стакан на 250 г?
Ой, как много корицыheartheartheart Утащила!😀
И я забираю👌😀flower