Медовые блинчики
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- разрыхлитель1ч. л.
- мед2ст. л.
- мука1стакан
- яйца куриные2шт.
- молоко1стакан
- соль1щепотка
- сливочное масло50г
Основные
Пищевая ценность
- Белки37.09г41.21% от дневной нормы
- Жиры61.43г76.79% от дневной нормы
- Углеводы169.16г56.39% от дневной нормы
- Калории1381.59кКал57.57% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Яйца разделить на белки и желтки. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Желтки растереть с сахаром и медом, добавить немного молока, размешать. Всыпать муку, венчиком размешивать тесто, подливая остальное молоко. Готовое тесто должно быть гладким и немного густоватым. Дать постоять полчаса для набухания муки. Растопить сливочное масло. Белки взбить со щепоткой соли до крепкой пены. Вмешать белки в тесто. Влить в тесто растопленное масло. Вмешать. Испечь блинчики. Подавать с медом или карамелизованными яблоками.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
1
Я тоже иногда пеку блинчики с мёдом ))Вкусно!