Воскресная рулька с соусом "Тирей"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лавровый лист4шт.
- перец черный1горсть
- соевый соус200мл
- чеснок5шт.
- кориандр3ч. л.
- сахар1ст. л.
- кинза свежая1пучок
- уксус70ч. л.
- свиная рулька1по вкусу
- картофель1по вкусу
- соус1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки26.65г29.61% от дневной нормы
- Жиры1.94г2.43% от дневной нормы
- Углеводы72.0г24.00% от дневной нормы
- Калории395.19кКал16.47% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Для начала приготовим соус. Для этого, измельчим очень-очень мелко зелень и чеснок.
- Шаг 1
Затем добавим специи и сахар. Я готовила соус на половину нормы, поэтому брала половину вышеуказанных ингредиентов.
- Шаг 2
Затем добавить соевый соус и уксус. Оставим настоятся минимум один час.
- Шаг 3
Рульку залить водой и отправить варить с добавлением соли, перца, лаврового листа и лука. Варить до полу готовности час-полтора (зависит от мяса).
- Шаг 4
Затем вынуть рульку, сделать маленькие надрезы и нашпиговать её чесноком. Затем вылить к ней половину соуса. Дать постоять минут двадцать.
- Шаг 5
Затем взять пакет для запекания и сделать подушку из нарезанного картофеля. Сверху положить рульку и вылить соус в котором она мариновалась. Закрыть пакет и поставить запекаться при 220С на 40-45 минут, пока не приготовится картофель и не испечется рулька.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Натусь, пришла к тебе на ужин с рулькой! увидела сегодня на рынке, купила, и нашла твой рецепт...вот такая вкусная история! замечательное мяско получается, соус классный, хорошо все пропеклось, картоха даже очень! спасибочки за рецепт!😘
Наташенька, вкусно и празднично у тебя получилось, здорово!!!heartflower
Ну очень аппетитно!!! 👍
Чудесно!😀heart Вкуснятина!pooh_lol
мой папа обожает рульку...он ее ел в Германии в любимом ресторане Гитлера! 😀