Шоколадный торт с финиками и ореховым кремом без муки и сахара
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло3ст. л.
- кешью3шт.
- вода1мл
- шоколад300г
- мед жидкий2шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки17.97г19.97% от дневной нормы
- Жиры143.8г179.75% от дневной нормы
- Углеводы172.26г57.42% от дневной нормы
- Калории1991.32кКал82.97% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Для основы смешиваем в блендере грецкие орехи, финики и сливочное масло. Выстелаем разъёмную форму упаковочной плёнкой. Выкладываем взбитую массу в форму и ставим в холодильник на 2-3 часа
- Шаг 1
Крем ******* Замачиваем кешью в воде на 2 часа. Промываем. В блендере смешиваем кешью, минеральную воду и мёд до однородной массы. На водяной бане топим шоколад и масло. Добавляем к массе в блендер и снова взбиваем. Выкладываем крем поверх основы, равномерно разглаживаем ложечкой и ставим в холодильник на 4-5 часов. Вот и всё :). Я брала горький шоколад с содержанием какао не менее 79%. Можно взять и молочный, если Вы хотите, чтобы тортик получился более сладкий.
- Шаг 2
Вкусно и просто!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Спасибо за отличный рецепт! Немного уменьшила мед, т.к. было подозрение, что будет слишком сладко 🍯 Торт получился просто отлично! 👌
Ольга, покажусь "белой вороной", но скажу. Этот рецепт вы уже выставляли на голосование и получили 2 голоса. Так зачем вы опять его выставили? добрать еще голоса или для тех, кто отсутствовал в предыдущий раз?
Очень приятный тортик! А фото, а посуда, всё такое шоколадное!!!👌
Необычный тортик и главное не нужно выпекать)))
Изумительный кусочек👌👌