Свинина, тушенная с перцем поблано

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

свиное филе700г

бульон400г

корица1шт.

апельсиновый сок0.25стакан

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Кусочки свинины обсыпать чили перцем. Разогреть сковороду на средне-высоком огне, добавим 1 стол. л. оливкового масла. И обжарим свинину примерно 4 мин. После свинину обжаренную выложим на тарелку.
Шаг 1
Добавим в сковороду 1 стол. л. оливкового масла, затем поблано перец, красный перец, лук дольками. И готовим примерно 5 мин. на средне-высоком огне.

Шаг 2
Добавим томаты из банки, бульон и палочку корицы. Доведем до кипения, убавим огонь и оставим тушится на средне-низком огне, закрыв крышкой, примерно 10 мин.

Шаг 3
Затем добавим свинину с тарелки, апельсиновую цедру и апельсиновый сок. Откроем крышку и оставим тушится примерно 5 мин. Перед подачей уберем палочку корицы из блюда.

Оценить5.046

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Ирина Телесовабольше 12 лет назад
Так вкусно и красиво!😀😀😀 Замечательно получилось!😀👌heartflowerflowerflower
Софья79больше 12 лет назад
Как вкусно, Аля, как я люблю такие острые перцы, не разбираюсь в сортах, совершенно, они для меня все перцы чили, все хочу прекратить так "острить" блюда, но никак не могу отвыкнуть, всегда подперчиваю и часто подсыпаю хлопья перца Кайен.heartflowerflowerflower
burro.salviaбольше 12 лет назад
Аля, как раз сегодня смотрела передачу, где Г.Рамзи просвещал относительно различных видов перцев и их использования в кулинарии... Т.ч. теперь мне знакомо, о каком перце идет речь в твоем блюде 😋 😋 Да, и я сегодня остаюсь на твое мяско. pooh_lol Держи голос! flower heart
Викториябольше 12 лет назад
😘классное мяско
Elen@Latбольше 12 лет назад
😀Сочетание мяса и перца, я очень люблю, вкусно и красиво)))heart