Заварные крендели

Время приготовления 2 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

мука1кг

молоко300мл

дрожжи свежие1упаковка

соль1ч. л.

вода1л

сода1ст. л.

семечки1по вкусу

соль морская1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
В тёплом молке растворить дрожжи и соль, всыпать муку и замесить тесто. оставить на 1 час в тепле, накрыв полотенцем. Вымесить подошедшее тесто, скатать цилиндр, нарезать на кусочки размером с теннисный мяч. Из каждого скатать жгут толщиной 1,5 см и придать ему форму кренделя. Вскипятьт воду, добавить соду. Опускать в кипящую воду по одному кренделю и варить, пока он не всплывёт - примерно 30 - 40 секунд. При помощи шумовки выкладывать на противень, застеленный пергаментом. Посыпать солью и скемечками и выпекать при 200 градусах в течение 25 минут.

Оценить5.04

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution