Фото рецепта
Фото блюда

Филе лосося с луком-шалотом и томатами от Джулии Чайлд

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • лосось филе225г
  • соль1г
  • лук-шалот1ст. л.
  • перец белый молотый1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки45.48г
    50.53% от дневной нормы
  • Жиры18.45г
    23.06% от дневной нормы
  • Углеводы5.87г
    1.96% от дневной нормы
  • Калории358.01кКал
    14.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    Разогреть духовку до 210 градусов.

  • Шаг 1

    Бумагу по середине смазать маслом. На масло выложить филе лосося, посолить, поперчить

  • Шаг 2

    Смешать лук с томатом и выложить на филе, сверху посыпать петрушкой.

  • Шаг 3

    Поднять два противоположных края пергамента, как палатку, свернуть несколько раз. Затем плотносвернуть оставшиеся стороны. При необходимости, можно использовать булавки. Пакет должен быть хорошо запечатан.

  • Шаг 4

    Поставить в разогретую духовку на 10 минут. Если филе толще 2 см, то время увеличить. Затем филе вынуть, аккуратно развернуть бумагу, выложить на тарелку. Филе лосося готово.

Оценить5.012
0

Автор рецепта

Фотография профиляOlenka,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Туся

    Мне понравился твой рецепт👌 я сегодня свой голос оставлю у тебя,Оленька👌flowerflowerflower

    • Фотография профиля
      Команда edimdoma.ru

      На нашем сайте рецепты публикуются пошагово!

      Оставить комментарий