"КУРАЖ"

миндаль порубить ножом. конечно, можно сделать классический вариант, начинив орехами сухофрукты, но тут вмешалась мама, сказав, что ей тяжело разгрызать целые орешки. вот я их и покрошила

курагу тоже порезать. я решила быть последовательной, и уж если орешки порезаны, то и курага тоже

сметану взбить с ванильным и обычным сахаром, по желанию добавить чайную ложку коньяка или ароматного бальзама

если вы хотите, чтоб было красиво, то укладывайте слоями:курага, орешки, сметана. пока все не кончится. у меня послойная укладка. сверху орешки покрошила. но прогадала. надо было просто все перемешать, курага пропитывается сметанным кремом. вкус....передать невозможно. потрясающе