Лечо

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сок1л

соль1щепотка

уксусная эссенция1ст. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Режем перец полосочками. Я люблю по-тоньше, кто-то кусочками, без разницы.
Шаг 1
В тазике вскипятить сок, высыпаем перец, добавляем масло, сахар и варим. Сначала перца будет много, но он увариться. Солю я в конце, каждый раз пробую, уходит примерно 1 ч. ложка. По времени (зависить от концентрации сока) вариться порядка 40-45 мин. Постоянно помешиваем.

Шаг 2
Добавляем уксусную эссенцию,хорошо перемешиваем и кипящим по банкам, сразу закатываем и под "шубу".

Оценить5.02

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Сергей Зудерман8 лет назад
Огромное спасибо!!! Лечо получилось чудо,хотя и очень просто готовится.
Света Белошей11 лет назад
а сколько баночек получается?
Ветабольше 12 лет назад
Рецепт "маринованные сладкие перцы" на сайте имеется от Незабудки и перцы в нём очень красивые и вкусные, проверено.😞