Печенье с курагой и кокосовой стружкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука280г
- яйца куриные1шт.
- сливочное масло160г
- ванилин150г
- разрыхлитель1ч. л.
- кокосовая стружка50пачка
- курага1горсть
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки170.67г189.63% от дневной нормы
- Жиры791.42г989.27% от дневной нормы
- Углеводы387.98г129.33% от дневной нормы
- Калории9705.45кКал404.39% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Масло взбить с сахаром, ванилином и разрыхлителем. Взбивая миксером добавить яйцо.
- Шаг 1
Ввести стружку и половину муки. Взбить миксером.
- Шаг 2
Добавить курагу и остальную муку. Вымесить до однородности. Муку просеять не забываем!!!
- Шаг 3
Тесто выложить на плёнку. У меня была бумага для выпечки вместо плёнки. Мокрыми руками сформировать колбаску.
- Шаг 4
Завернуть рулетом и поставить в холодильник на 2-3 часа. я ставила в морозилку на час. готовое тесто разрезать на кружочки толщиной в 1 см.
- Шаг 5
Разложить на противне бумагу для выпечки, сверху печеньки. Выпекаем при 190 минут 20-25. У меня вообще за 15 приготовились! Поэтому следите за ними. Как зарумянятся, так готовы!!
- Шаг 6
Остудить на решетке. получились печеньки с хрустящим краем и мягкие внутри!! Очень вкусные!! Ребенок заценил сразу!. Храним печенье в закрытой банке, так они останутся мягкими. А если оставите просто на воздухе..то станут просто хрустящими полностью)) Вкусно!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
