Профитроли
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука176г
- яйца куриные132шт.
- соль2щепотка
- вода160г
Основные
Пищевая ценность
- Белки857.21г952.46% от дневной нормы
- Жиры721.69г902.11% от дневной нормы
- Углеводы169.23г56.41% от дневной нормы
- Калории10949.84кКал456.24% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
В кастрюлю налить воду, посолить и добавить масло поставить на огонь. Когда закипит добавить муку постоянно помешивая и снять с огня вымешать до однородной массы и по одному вводить яйца перемешивая. Когда замесили однородное тесто поместить его в кондитерский мешок и сформировать профитроли на выстланном пергаментом протине.
- Шаг 1
Поставить в разогретую духовку до 180-200 гр на 30 мин В процессе выпечки не открывать.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Красавчики!!!😃
Замечательные профитроли! Особенно меня умиляет такая точность в массе используемых ингредиентов😉🌷🌷🌷
Получились, что надо! Очень красивые!😃🌷
Очень нужный рецепт😊спасибо🌺
Очень красивые!!!🌷🌷🌷