Мини-штрудели
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- творог200упаковка
- изюм50г
- сметана200мл
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
- мука300г
- сахар ванильный1пакет
- лимонный сок1ч. л.
- молоко70мл
- яичные желтки1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки6737.68г7486.31% от дневной нормы
- Жиры3663.87г4579.84% от дневной нормы
- Углеводы1125.51г375.17% от дневной нормы
- Калории65699.0кКал2737.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Из указанных ингредиентов, добавив 1 с.л.воды, замесить тесто. Промесить на посыпанной мукой поверхности стола и несколько раз отбить об нее. Скатать в форме шара и убрать на 30 мин. В холодильник. Разделить тесто на 12 порций и раскатать каждую на посыпанной мукой полотенце. Отделить желтки от белков. Слив.масло смешать со сметаной и творогом. Добавить желтки, растертые с ванильным сахаром, лимонным соком, изюм и взбитые белки. Намазать начинку на тесто и свернуть рулеты. Края защипать. Смазать штрудели молоком и выпекать около 30 мин. (220 град). Выпечку, по желанию, посыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Да не за что!!! WELCOME!!!!))))) Ты молодец!
Спасибо Маруся большое))))расстроилась прям немного((. Спасибо за поддержку!!!!
Юль, да нормально все у тебя!!!!! Не обращай внимание на всякие комменты! Этот сайт предназначен в первую очередь для того, чтобы обмениваться рецептами и общаться, а не для того чтобы угождать всем в комментах!))) Удачи тебе во всем!!
Если не нравится можете не смотреть мои рецепты. А комментарии я оставляю где считаю нужным!!!!
Так ведь в блог-то рецепты тоже Вами помещены, а я - об их первоисточнике. Вы хотя бы комментарии или советы свои добавьте. А а журналах и книгах... мы все сами читать умеем.