Морковный пирог "Витаминка"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- морковь1
- мука2стакан
- сметана0.5стакан
- маргарин200г
- яйца куриные2шт.
- сахар0.5стакан
- сода1ч. л.
- соль1
- апельсиновая цедра1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки50.21г55.79% от дневной нормы
- Жиры201.06г251.33% от дневной нормы
- Углеводы328.57г109.52% от дневной нормы
- Калории3329.38кКал138.72% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Морковь почистить и натереть на мелкой терке (мелкая стружка). Ее должно быть вот столько
- Шаг 1
Добавить к моркови муку, сметану, на сметану высыпать соду, щепотку соли, цедру и сок апельсина, хорошо перемешать.
- Шаг 2
Яйца слегка взбить с сахаром, маргарин растопить и добавить к морковной смеси, хорошо перемешать.
- Шаг 3
Форму для выпечки застелить пергаментом, смазанным маргарином и присыпать манкой. Вылить тесто для пирога и разровнять. У яблок удалить сердцевину, нарезать дольками и распределить по поверхности теста, слегка утопив. У меня осталось несколько колец ананаса и я часть яблок заменила ими. Получилось очень вкусно.
- Шаг 4
Выпекаем пирог в духовке при 160-170 градусах 45-50 минут до румяной корочки. Готовый пирог оставить в выключенной духовке на 10 минут, затем достать, накрыть полотенцем и дать полностью остыть.Можно посыпать сахарной пудрой. Приятного вам чаепития! p.s. Пирог может слегка осесть после духовки.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Очень вкусный и ароматный пирожок!! Спасибо!!
Наденька, я с отчетом. Тк я оч люлю морковную выпечку, решила и ваш попробовать. Сказать, что понравился, этого недостаточно. до утра дожила лишь маленькая часть пирога. решила, что надо делать двойную порцию😄 У меня было маловато сметаны, добавила немного жирных сливок и чуть крымского вина для запаха .И апельсина тож не было. Думаю, с нм бы было лучше. Но и так очень вкусно, спасибо большое. Да, и яблочки там в тему😊 а на ужин у нас была курица с кабачками, помните такую? Приготовила за полчаса. Семья была довольна😘 Еще раз, спасибо за ваши рецепты💐🌸🍀
Витаминка рулит!!pooh_lol Вкуснейший пирог! Мне чем-то даже на кекс похож. Спасибо, Надежда!!!😍
Какая вкуснятина с таким симпатичным названием!😄💐
Мммм...какое чудесное сочетание! Представляю, как вкусно!😍