Шарики из сельди

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сельдь400г

сыр голландский80шт.

яйца куриные2шт.

мука1по вкусу

сухари панировочные1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
1. Филе сельди дважды пропустите через мясорубку, добавьте сухари, перец, перемешайте. 2.Сыр натрите. 3.Из сельдевой массы сформуйте жгут, нарежьте на кусочки и сформуйте лепешки. На середину каждой сельдевой лепешки выложите тертый сыр, края лепешек соедините и придайте им шароообразную форму. Запанируйте "шарики" в муке, смочите во взбитом яйце, запанируйте в сухарях и обжарьте в масле. Выложите "шарики" на салфетку для стекания лишнего жира.

Оценить5.04

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Елена_больше 15 лет назад
Сухари только для панировки
СТЕПАШКАбольше 15 лет назад
Спасибки за интересный рецепт, я тоже обязательно попробую, а сколько к рыбе добавлять сухарей?
almarinikaбольше 15 лет назад
Обязательно попробую! Очень люблю рыбу, думаю что такое сочетание должно быть интересным!