Котлеты в томатном соусе

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

мясной фарш600г

лук репчатый1шт.

пшеничная мука1ст. л.

бульон500мл

томатная паста3ст. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Из фарша сформируйте котлеты и обжарьте до румяной корочки по 5–7 минут с каждой стороны. Выложите на тарелку.
Шаг 1
Лук мелко нарежьте и обжарьте до мягкости минут 5, добавьте муку и жарьте еще 1 минуту. Затем добавьте томатную пасту, жарьте до появления сладкого запаха. Тонкой струйкой влейте бульон ( или воду), постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

Шаг 2
Выложите котлеты и доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите под крышкой минут 10–15.

Оценить5.010

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution