Фокачча с вялеными помидорами

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

мука1г

дрожжи свежие1ч. л.

вода100мл

растительное масло4ст. л.

помидоры вяленые1по вкусу

розмарин1

соль0.5ч. л.

сахар1ч. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Смешать в большой миске теплую воду, соль, сахар, дрожжи, растительное масло и муку. Муку добавляйте постепенно - тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам (в зависимости от этого муки может уйти больше или меньше). Готовое тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место минут на 30.
Шаг 1
Форму смазать растительным маслом (я специально взяла ароматное подсолнечное масло и не пожалела - аромат очень кстати). Руки смазать растительным маслом и распределить тесто по всей форме равномерно толщиной 1,5 см.

Шаг 2
На тесто выложить кусочками вяленые помидоры (я старалась положить так, чтобы при разрезании готового хлеба не резать помидоры). Посыпать сверху сухим или свежим розмарином. Поставить тесто в теплое место еще минут на 15-20. Выпекать фокаччу в духовке 25-30 мин. при температуре 180 градусов.

Оценить5.020

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution