Клубничные тарталетки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло120г
- сахар120г
- сахар ванильный1пакет
- яйца куриные2шт.
- картофельный крахмал75г
- разрыхлитель1ч. л.
- молоко3ст. л.
- клубника500г
- сливки300мл
Основные
Пищевая ценность
- Белки25.92г28.80% от дневной нормы
- Жиры178.02г222.53% от дневной нормы
- Углеводы332.36г110.79% от дневной нормы
- Калории3019.15кКал125.80% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Все ингредиенты для теста сложить в миску и взбивать миксером на самой высокой скорости около 2 минут. Сделать формочки из фольги. Для этого вырезать квадраты размером 15*15. Каждый квадрат положить на горло стеклянной баночки и обмять. Формочки выложить на противень. Наполнить их тестом. Выпекать около 20 минут в разогретой до 180-200 градусов духовке. Дать остыть, не вынимая из фольги. Перед подачей тарталетки открыть, пропитать коньяком. Сверху на тарталетки выложить клубнику, а на клубнику – взбитые с сахаром сливки. Клубнику можно заменить другими ягодами (малина, вишня)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
