Лимонный курд

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

лимоны4шт.

яйца куриные4шт.

сахар1стакан

сливочное масло100г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 3
Смешать сок, сахар с яйцами, добавить масло и варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. У меня ушло 20 минут.

Шаг 4
Крем накрыть пищевой пленкой прямо впритык, а не к краю посуды. Охладить, перелить в баночки и убрать в холодильник. После остывания и пребывания в холодильнике крем становиться очень густой текстуры. Все, можно взять круассаны или какую-нибудь сдобу и пить чай!

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Elena16398 лет назад
чем ваш рецепт отличается от опубликованных ранее? Вы пишете, что пересмотрели несколько, значит, этот сборный? Я несколько лет назад варила курд для пирожных, но уже не помню, как это было)