
Мороженое сливочное "Детство"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливки 33–35%600г
- молоко сгущенное380г
- ванилин2г
- вишня40г
Основные
Для украшения
Пищевая ценность
- Белки40.88г45.42% от дневной нормы
- Жиры230.5г288.13% от дневной нормы
- Углеводы241.57г80.52% от дневной нормы
- Калории3174.56кКал132.27% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Сливки 33% для взбивания и молоко сгущенное охлаждаем.
- Шаг 1
В сливки высыпать ванилин .Взбиваем миксером сливки до устойчивых пиков.
- Шаг 2
Не прекращая взбивать, вливаем сгущенное молоко. И аккуратно взбиваем около 1 минуты. Ставим в морозильную камеру на 4 часа. Через час, 2 или 3 раза еще раз взбиваем. Тогда мороженое получается пышное и мягкое. Украшаем любыми фруктами. Приятного аппетита!
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Анечка, вот я добралась до твоего мороженого 😊 Напоминает пломбир из детства, очень вкусное 😋 и не хлопотное 😉 Точно знаю, что повторю его не раз и не два. Все, кто пробовали выражали восхищение 😄 Подавала с карамельным сиропом. Спасибо, Анюточка 😘💖
Все элементарно, но как вкуснооооооо😍
Анют, мороженое - обалденное!!!😍😍😍 Мне немного сладковато, но с кисленькой смородиной в самый раз!!! Дегустировала вместе с мамой, так она все время твердила: "Ну как такое можно приготовить, это ж невозможно вкусно!!!!" Я уже не раскрывала все карты, что это элементарно!!! Приготовила вечером, через пару часов вилочкой взбила и оставила на ночь. Ели сейчас: консистенция - супер!!! Только минут 10 дала постоять при комнатной температуре, прежде чем накладывать. Кстати, для сравнения положила по кусочку магазинного мороженого (было как раз в морозилке), типа "вкус детства - 20 копеек!!". Ну ты знаешь, про какое я говорю. 😑 Рядом не валялось!!!! Теперь на него даже смотреть не хочу.😁 Короче, написАла много, т.к. "тепленькая" еще. Фото добавлю чуть позже, еще не отредактировала. Спасибо за рецепт, буду удивлять остальную родню и слушать комплименты "мастерству"pooh_lolpooh_lolpooh_lol.
Анечка, мороженое очень вкусное😋😋 рецепт отличный - без яиц, и готовится элементарно😇 в результате получается настоящий пломбир😃 Благодарю!💐
Анюта, мороженое супер!!!😍😋 забираю, с благодарностью😘💖💐💐💐