Фото рецепта
Фото блюда

Берлинское печенье

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • маргарин250г
  • яичные желтки1шт.
  • сахар1ст. л.
  • творожная масса100г
  • мука2стакан
  • лимоны1шт.
  • яичные белки1шт.

Пищевая ценность

  • Белки49.03г
    54.48% от дневной нормы
  • Жиры239.8г
    299.75% от дневной нормы
  • Углеводы282.08г
    94.03% от дневной нормы
  • Калории3501.95кКал
    145.91% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    В размягченный маргарин добавить желток, сахар, соду, творожную массу. Все перемешать до получения однородной массы.

  • Шаг 1

    Добавить муку и еще раз тщательно перемешать.

  • Шаг 2

    Тесто раскатать на доске, посыпанной мукой.

  • Шаг 3

    Делаем начинку: лимон натереть на терке. Жидкость от лимона слить. Белки взбить с сахаром и смешать с лимоном.

  • Шаг 4

    На раскатанное тесто выложить начинку и свернуть рулетом. Рулет порезать на куски 1,5-2 см толщиной.

  • Шаг 5

    Запекаем в горячей духовке до готовности.

Оценить5.024
0

Автор рецепта

Фотография профиляСветик,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Ната

    😷маргорин є трансжиром,дуже шкідливий для організму людини

    Оставить комментарий