Кокосовый кекс с белым шоколадом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- маргарин75г
- сахар5стакан
- йогурт1стакан
- яйца куриные2шт.
- сахар ванильный1пакет
- соль1щепотка
- шоколад белый80г
- кокосовая стружка70г
- разрыхлитель1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки32.17г35.74% от дневной нормы
- Жиры150.1г187.63% от дневной нормы
- Углеводы1154.37г384.79% от дневной нормы
- Калории6093.35кКал253.89% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Размягченный маргарин взбить с солью, ванильным сахаром и сахаром до пышной массы,вбить по одному яйца,
- Шаг 1
затем добавить йогурт и муку смешанную с разрыхлителем , размешать до однородного состояния.
- Шаг 2
Всыпать кокосовую стружку и кусочки шоколада, перемешать
- Шаг 3
выложить тесто в форму.
- Шаг 4
Духовку нагреть на 180-200 градусов. Форму для кекса смазать сливочным маслом, стенки и дно присыпать мукой.Выпекать кекс около 50 минут до готовности(проверить деревянной палочкой), затем остудить на решетке.
- Шаг 5
Посыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Очень и очень вкусный кекс! Впрочем, никогда не разочаровывалась в твоих рецептах. И на этот раз тоже. Смакота!!!
Вкусный получился кекс!😋 Я с ним ходила в гости, поэтому без фото...😊большое спасибо!💐
Здравствуйте! Как думаете, силиконовая форма для кекса подойдет: ее, наверное, не надо будет смазывать маслом и присыпать мукой?
Вкусный кекс! Спасибо за рецепт! Делала с черным шоколадом, просто Баунти)))
Спасибо за рецепт, Ярослава! 😘 Кекс очень понравился. Правда у меня он немного изменился по части ингредиентов: йогурт заменила на сметану, кокос использовала свежий, шоколад в таблетках - поэтому не ломала на кусочки. Получилась более влажная "мякоть" у кекса. Очень вкусно)))😋😋😋