Чудесный пай "Мои черничные ночи"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука250г
- сливочное масло125г
- сахар50г
- яичные желтки1шт.
- соль1щепотка
- черника500г
- бананы1шт.
- миндаль50г
- корица0.5ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки49.99г55.54% от дневной нормы
- Жиры140.73г175.91% от дневной нормы
- Углеводы329.59г109.86% от дневной нормы
- Калории2738.71кКал114.11% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Для теста смешать муку, чуть растопленное масло, яичный желток и соль. Завернуть в пищевую пленку и поставить в прохладу на 1 час.
- Шаг 1
Чернику промыть и перебрать. Положить к ней кусочки банана, сахар, миндаль, корицу. Белки взбить в крепкую пену и добавить туда же.
- Шаг 2
Раскатать бОльшую часть теста, выложить ее в раъемную форму 21см так, чтобы были края. Выложить на тесто начинку.
- Шаг 3
Меньшую часть теста тоже раскатать,я сделала небольшие дырочки формочкой, а можете сделать потом дырочки вилкой и накрыть пирог сверху.
- Шаг 4
Смазать яйцом. Выпекать в духовке 40 минут при 130 градусах.
- Шаг 5
Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Здравствуйте. В рецепте указана температура выпекания 130°с. Это не ошибка? Должно бы быть 180°с. Спасибо!
Просто настоящее черничное чудо! Мерси! 🌹
простой в приготовлении, но при этом со своей неповторимой изюминкой-начинкой пирог заставил меня не просто прочитать, но и нагло похитить рецепт себе в копилочку!!! Просто невероятно вкусно!!!! еще страстный любитель черники!!!!😊💖 Этот пирог достоин наивысших похвал!!!!💐💐💐
😊😊😋😋😋💐💐💐
Надюша, ты меня заинтересовала всем-и фильмом, и пирогом!😘 Правда, очень неожиданное сочетание черники с бананом да еще с корицей! Название у пая такое загадочное Кстати, я из вкусных фильмов очень люблю "Джули и Джулия" и "Вкус жизни"💖💖💖