Яблочный торт "Ханна"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яблоки3шт.
- вода75мл
- сахар85г
- миндаль100г
- сливочное масло100г
- сахарная пудра130г
- яйца куриные2шт.
- лимонная цедра1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки36.56г40.62% от дневной нормы
- Жиры144.8г181.00% от дневной нормы
- Углеводы274.65г91.55% от дневной нормы
- Калории2541.2кКал105.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Яблоки помыть и почистить.
- Шаг 1
Разрезать пополам и удалить сердцевину.
- Шаг 2
Налить в сотейник воду, добавить сахар и довести до кипения. Положить в сироп половинки яблок и сварить до мягкости. Не разваривать!!!
- Шаг 3
При помощи скалки измельчить миндальные лепестки в крошку.
- Шаг 4
Взбить масло с сахарной пудрой до пышности. Постепенно по одному ввести желтки, потом миндаль и цедру.
- Шаг 5
Отдельно взбить белки в устойчивую пену. Ввести в основную массу и хорошо перемешать. Не взбивать!
- Шаг 6
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать миндальными лепестками.
- Шаг 7
Выложить яблоки срезом вниз.
- Шаг 8
Посыпать миндалем.
- Шаг 9
Аккуратно выложить тесто и равномерно распределить по форме.
- Шаг 10
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Выпекать торт около 20 минут до румяной корочки.
- Шаг 11
По желанию украсить сахарной пудрой. Подавать горячим или теплым, можно сервировать взбитыми сливками.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Добрый день. Спасибо большое за рецепт. Очень понравилось, особенно моему сыну. Сказал что , я должна печь только такой пирог.
Вика, огромное спасибо за тортик 😘 , он обалденный 😋 Наткнулась на него в посте Жанночки 😊 У меня были остатки миндальной муки 80 г, недостаток добавила лепестками миндаля. Он такой вкусный, что я даже согрешила на ночь, умяв два кусочка 😳 💖
Замечательный рецепт! 😍 Фото добавила!
Викуша, пирог получился нежнее нежного 😋, ароматный и легкий во всех отношениях пирог! Спекла своим мужикам, сама только смотреть на него буду, облизываться 😩😩ну ничего, будет и на моей улице праздник 😄😍
Вика, ну, наконец-таки я добралась к тебе с отчетом и с благодарностями за рецепт!!! )))) 😃💐💐💐 Правда, сфотографировать получилось уже только то, что осталось от пирога на утро!!! 😳😳 😱 😱 ну, это один из комплиментов рецепту!!! 😉😘💖